職種
飲食・接客
仕事内容
【仕事概要】
京都・大阪・兵庫・滋賀の各地域において、宅配寿司 銀のさら店舗の店舗運営業務をお任せします。
・ 地域におけるマーケティング
・ 店内業務全般(調理・ホール・シフト管理等)
・ 売上、商品管理
・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等
【お店について】
株式会社ライドオン・エクスプレス(東証一部上場)が展開する宅配寿司市場シェアNo.1の「宅配寿司 銀のさら」の店舗です。 当社は、関西(京都・大阪・兵庫)で36店舗を展開し、関西地域のほぼ全域を網羅するフランチャイジーとして店舗運営を行っ ています。「一貫入魂」をポリシーとして、本格的なお寿司を地域の皆様にお届けする、地域密着型の宅配寿司店です。
【教育制度】
・本社での基礎社員研修
・営業部によるOJT研修
・e-learning（ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツがあり、いつでもご自身のスマートフォンで 内容を確認することが出来ます。コンテンツについては、今後も増える予定です。）
【キャリアステップ】
店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。 店長を経験した後は、一定地域の複数店舗(3~5店舗)を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長となります。
例》
店舗社員 ⇒ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。
【得られるスキル】
1)店舗マネジメント能力
: 店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする 高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。
2)業績数値管理能力
: 店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。
3)人材育成能力
: 店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗従業員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。
こちらの求人はジャパンデジタルソリューションズ株式会社の紹介求人となります。
給与・待遇
年収250万円〜400万円
勤務時間・休日
受動喫煙防止措置
受動喫煙対策： 喫煙スペースあり 喫煙スペースあり
福利厚生
・社会保険完備（健康／労災／雇用／厚生年金）
・通勤手当（実費全額支給）
・社員割引制度（直営店全店）
・社内サークル制度（活動費補助）
・社内表彰制度（受賞者は賞金・海外研修を授与）
・食事補助制度
・転居時補助制度（店舗異動時）
・慶弔見舞金制度
・定期健康診断実施（40歳以上人間ドック）
・入通院補償制度（入院：日額3,000円、通院：日額1,500円） 社会保険完備 通勤手当