勤務先企業
株式会社イートクリエーター
職種
飲食・接客
仕事内容
シェフとしてお店の成長を共に支え、「手づくりの味わい」をお客様に届けるお仕事をしてくれる仲間を募集しています！
【 仕事内容について 】
■和食惣菜の調理、開発
ー炭火焼き調理や土鍋でのご飯炊き込み、
新メニューの商品開発も携わることができます。
■チームマネジメント
ーチームメンバーを指導し、協力して店舗運営をサポート。
■品質管理・コスト管理
ー開発工程やコストの見直しを行い、品質を常に高いレベルで保てるように管理を行います。
■クオリティコントロール
ー提供する惣菜の全体的なクオリティをコントロール。
【 提供サービス例 】
・炭火焼き惣菜
・土鍋炊き込みご飯
・冷惣菜
・煮込み惣菜 などををショーケースに陳列してご提供していきます。
尚、店舗にはレジはなく、お支払いは同じフロアーの集中レジにて行うため、販売と調理に集中できる環境です。
【 店舗について 】
「惣菜 麻布台 しゅん」は、麻布台ヒルズマーケットに2024年3月にオープンしたテイクアウト専門の和惣菜店です。
https://www.azabudai-hills.com/shop_list/1018.html
熟練の和食料理人が手がける季節の食材を使った本格和惣菜を、気軽にテイクアウトできる形で提供しています。
お弁当や炭火焼き魚、常備菜など、忙しい現代人の食生活に寄り添った商品を展開で
お米や出汁にもこだわり、どれも家庭的で贅沢な味わいです。
【 会社について 】
私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。
食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。
そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。
https://www.ec-corp.jp/
【 魅力ポイント 】
■高い自由度と責任感
ー店舗運営の中心的な役割を担い、チーム全体を牽引していける重要なポジションです。
■働きやすい環境
ーシフト制で月9日休み（2月のみ8日）
年休111日と、ワークライフバランスを大切にしています。
【 働き方について 】
・8:00～20:30 の中でシフト制での勤務（休憩1時間）
・月9日休み（2月のみ8日）
・年間休日111日
こちらの求人はジャパンデジタルソリューションズ株式会社の紹介求人となります。
応募資格
【応募条件】
学歴、年齢不問。
和食調理経験2年以上の方
職種未経験NG
業種未経験OK
給与・待遇
年収420万円〜540万円
勤務地
東京港区
東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズレジデンスA B-2街区東B1階
【アクセス】
東京メトロ日比谷線「神谷町」徒歩1分
勤務時間・休日
?慶弔休暇（取得条件あり）
?年末年始休暇などの長期休暇あり
【育児休業取得実績】
男女ともにあり
[有給休暇, 産休・育休, 介護休暇, 慶弔休暇, 年末年始休暇]
受動喫煙防止措置
面接時に詳細をお伝えしております
福利厚生
交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度
?社会保険完備（健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり）
?交通費支給（月2.3万円まで）
?各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
?時間外手当、深夜手当（22:00～以降）※固定残業時間の超過分）
?ベビーシッター補助制度
?自転車通勤補助
?一部社割有（一部対象外有）