株式会社ダイニングエッジ

【直営2→10店舗】外食企業の直営事業部長|M&A・新規出店を経営者と並走して主導する

正社員 フレックス可 通勤手当あり 家族手当あり 社会保険完備 紹介求人 研修あり ストックオプション 住宅手当 土日祝休 シフト制 引越し手当
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勤務先企業

株式会社ダイニングエッジ

職種

コンサルタント・士業

仕事内容

株式会社ダイニングエッジは、串カツ田中・コメダ珈琲店・居酒屋など複数の外食ブランドをFC・直営で運営する企業です。このたび直営事業を本格拡大するにあたり、事業部を統括できる事業部長を募集します。

【フェーズ1:現体制の確立(1〜3ヶ月)】
・直営2店舗の業績・オペレーション・人材の現状把握
・KPIの設計と管理体制の構築
・経営陣との意思決定フロー確立

【フェーズ2:M&A・事業譲渡の実行(3〜12ヶ月)】
・譲渡候補先のデューデリジェンス参加
・事業統合後のオペレーション標準化
・新店オープン準備・スタッフ採用・育成体制の整備

【フェーズ3:自律成長フェーズ(1〜3年目)】
・直営10店舗体制の完成
・エリアマネジャー・店長クラスの育成・評価
・新規業態・新エリア展開の戦略立案

【権限】
・採用・配置・評価に関する人事権(採用予算含む)
・仕入・販促・メニュー開発に関する予算執行権
・M&A候補のスクリーニングと経営提言権

こちらの求人はジャパンデジタルソリューションズ株式会社の紹介求人となります。

応募資格

ご興味を持って頂いた方と面談を行い、希望される方にお仕事をご紹介いたします。

給与・待遇

年収650万円〜1200万円

勤務地

東京都中央区日本橋浜町2-14-1

勤務時間・休日

月休8~10日 シフト制 有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)

受動喫煙防止措置

福利厚生

各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
交通費全額支給
家族手当(子ども1人につき2万円 ※中学卒業まで)
引越し手当
社員割引制度(自社店舗の飲食割引あり)
定期健康診断
研修制度(マネジメント・店舗運営・経営研修など)
慶弔見舞金制度
携帯・PC貸与(業務内容に応じて支給)
社内イベント(経営合宿・懇親会・新店オープン視察 など)
ストックオプション制度(要検討/条件により付与)
役職手当
住宅手当

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掲載開始日: 2026-05-09

内容更新日: 2026-08-30

求人情報の最終確認日: 2026-06-03